Fesleğenli Domatesli Tavuk Suyu Çorbası

MALZEMELER(4-5 kişilik)
• 3 olgun domates
• 1 çay bardağı yıldız şehriye
• 4 su bardağı tavuk suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Bir avuç taze fesleğen
• Taze çekilmiş karabiber
• Yeteri kadar tuz



HAZIRLANIŞI
Domatesi rendeleyip zeytinyağında soteleyin. Tavuk suyunu ekleyip kaynayınca tuz ve şehriyesini atın. 15 dakika kısık ateşte pişirip ocağın altını kapatın. Fesleğen ve taze çekilmiş karabiber ekleyip servis yapın.




Alıntıdır.