Lavaş Ekmeği

MALZEMELER
• 2 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• biraz tuz
• Yarım su bardağı ılık su



HAZIRLANIŞI
Tüm malzemeyi yoğurup yumuşak bir hamur elde edin. Cevizden biraz büyük bezeler yapın ve 15-20 cm. çapında merdaneyle açın. Teflon tavada alt üst pişirip bir tencereye alın ve üzerini kapatın. Bu hamurun yumuşak kalmasını sağlayacaktır. Tüm hamura aynı işlemi yapıp arzu ettiğiniz malzeme ile dürümünüzü yapabilirsiniz.



Alıntıdır.