Vanilyalı Kurabiye

MALZEMELER
• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı margarin (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yumurtanın beyazı
• 1 paket vanilya
• bir tutam tuz





HAZIRLANIŞI
Tuz ve yumurta beyazlarını iyice köpürene kadar çırpın. Un, pudra şekeri, kabartma tozunu karıştırıp ortasına yumurta akı ve margarini koyup yoğurun. Mümkünse kurabiye sıkacağı ile ya da krema torbasında düz uç ile yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 170∞C de 15dk pişirin.




Alıntıdır.