MALZEMELER
3 adet yufka
2 demet taze soğan
150 gr. beyaz peynir
1 adet havuç
1 adet haşlanmış patates
Tuz
Karabiber
1 çay bardağı sıvı yağı
Hazırlanışı
Patates ve havucu rendeleyin. Taze soğanları çok ince doğrayın, patatesli karışımın üzerine ekleyin. Rendelenmiş peyniri ve baharatları da ekleyip karıştırın. Yufkaları tek tek serip sıvı yağ ile her tarafını yumuşatın ve dörde bölün. Kenarlarına harçtan koyduktan sonra gül şekli verip tepsiye dizin. 200 derecedeki fırında pişin.
Alıntıdır.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder