Çikolatalı Kurabiye

MALZEMELER
125 gr. margarin
1 çorba kaşığı yoğurt
1 paket bitter çikolata
1,5 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un




HAZIRLANIŞI
Karıştırma kabında önce margarini karıştırın. Yumuşayınca yoğurdu, pudra şekerini ilave edip karıştırmaya devam edin. Üzerine unu, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyip hamuru yoğurun. Aldığı kadar un ile kulak memesi kıvamında hamur elde edin. Hamuru merdaneyle kurşun kalem kalınlığında açın. İstediğiniz şekillerde kesin. Fırın tepsisine yerleştirip 170 derecede pişirin. Fırından çıkıp soğuduktan sonra üzerine benmari usulü çikolatayı yağlı kağıdı külah yapıp şekilli olarak sıkın. Daha sonra servis yapın. Afiyet olsun.



Alıntıdır.