Karışık Zeyitnyağlı

Malzemeler :
4 havuç
3 patates
2 çorba k. kuş üzümü
3 diş sarımsak
1 kereviz sapı
2 soğan
2 çorba k. toz şeker
zeytinyağı
tuz
su





Hazırlanışı :
4 adet havucu ve 3 adet havucu yuvarlak olarak kesin.Tencereye zeytinyağını alın.Tencereye sarımsakları ve havuçlarısoteleyin.2 adet soğanı iri olarak kesin havuçların üzerine ilave edip sotelemeye devam edin.Daha sonra tencereye patatesleri ilave edin.
Üzerine kereviz saplarını ilave edin ve sotelmeye devam edin.Daha sonra üzerine tuz ve 2 çorba kaşığı kuş üzümü ilave edin.Üzerine 2 çorba kaşığı toz şeker ilave edip pişirin.




Alıntıdır.