Malzemeler :
Yarım Kg. Pancar Turşusu
2 Diş Sarımsak
Yarım Su B. Yoğurt
Yarım Su B. Mayonez
1 Tutam Taze Soğan Yaprağı
1 Tutam Maydanoz
1 Tutam Reyhan
Arzuya Göre Kırmızı Turp
2 Yemek K. Zeytinyağı
Kalpli Cips İçin:
Lavaş Ekmeği
Sıvıyağ
Hazırlanışı
Öncelikle kalp şeklinde kesmiş olduğumuz lavaşlarımızı sıvıyağda kızartıyoruz. Salatayı hazırlamak için; pancar turşusunu doğrayıcıdan geçiriyoruz.
Geniş bir kaba pancarımızı alıyoruz. İçine yoğurdu ve mayonezi koyup karıştırıyoruz. Geniş bir servis tabağına aldığımız salatamıza lavaşları diziyoruz. Yarım ince dilimlediğimiz turpları da ortalarına diziyoruz.
Alıntıdır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder