Yıldız Şehriyeli Sarımsaklı Tarhana

Malzemeler :
1 Su B. Ev Yapımı Tarhana
1 Çorba K. Domates Salçası
1 Tatlı K. Biber Salçası
1 Çorba K. Tereyağı
5 Çorba K. Yıldız Şehriye
2 Diş Sarımsak
Tuz
Su


Hazırlanışı
Tencereye tereyağını, biber ve domates salçalarını koyup kavurun. Tarhanayı ilave edip karıştırın. Suyunu da koyup karıştırmaya devam edin. İçine sarımsakları ezin. Biraz sıcak su ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz.Son olarak şehriyeyi ve tuzunu ilave edip karıştırın. Dilerseniz su yerine et suyu da kullanabilirsiniz.



Alıntıdır.