Fındıklı Limonlu Muffin

MALZEMELER
• 3 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1/2 su bardağı süt
• 1 limon suyu
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 imon kabuğu rendesi
• Yarım bardak kabuksuz fındık
• 1 paket vanilya



MALZEMELER
Yumurtaları mikserle iyice çırpın, içine şekeri ilave edin. Sırasıyla yağ, süt, limon suyunu katın. Tahta bir kaşıkla yavaş hareketlerle limon kabuğu, un, kabartma tozu ve fındıkları ilave edin. Yağlanmış muffin kaplarına boşaltıp, 180 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin.




Alıntıdır.