Közlenmiş Biberli Domates Tarifi

MALZEMELER
• 6 domates
• 10-12 yeşil biber
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yeteri kadar tuz
• Bir tutam taze kekik (veya kuru)
• Birkaç damla limon suyu



HAZIRLANIŞI
Domatesleri ve biberleri yıkayıp kurulayın. Biberleri fırınınızı maksimuma getirerek 10 dakika pişirip soğuk suyun altına kabuklarını soyun. Domatesleri ve biberleri dilimleyip harmanlayın. Servis tabağına alıp zeytinyağı, kekik ve tuz serpin.



Alıntıdır.