Mısır Soslu Tavuk Sarma Tarifi

MALZEMELER
4 adet tavuk göğsü
4 dilim kaşar peyniri
10 dal maydanoz
Tuz

Sosu için:
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet s oğan
2 adet domates
300 gr. mısır konservesi
1 su bardağı tavuk suyu
Fesleğen
Karabiber
Tuz





HAZIRLANIŞI
Tavukları elinizle düzleştirip, iyice açın. Hafifçe tuzlayın. Üzerine kaşar peyniri ve maydanoz yaprakları koyun. Tavukları rulo yapın. Yanlarından açılmaması için kürdanla tutturun. Yağda çevirerek kızartın. Başka bir kapta yemeklik doğrnamış soğanı yağda kavurun. Üzerine rendelenmiş domates ekleyin. Mısırları da ilave edip, karıştırın. Karabiber, fesleğen ve tuz serpin. Hazırladığınız sosu servis tabağına alın. Tavukları da tabağa alıp servis yapın.



Alıntıdır.