Peynirli Hindi Köftesi Yapılışı

MALZEMELER
1/2 kilo hindi kıyması
1 su bardağı rendelenmiş dil peyniri
2 adet soğan
1/2 demet maydanoz
1 adet yumurta
Tuz
Karabiber
1-2 su bardağı un



HAZIRLANIŞI
Kıyma, rendelenmiş dil peyniri, ince doğranmış soğan, ince kıyılmış maydanoz, yumurta, tuz ve karabiberi harmanlayın. İyice yoğurup, iri köfteler hazırlayın. Köfteleri una bulayıp kızgın sıvı yağda kızartarak servis yapın.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder