Çılbıra Beyaz Sirke

Yapacağınız çılbırın lezzetli olmasını istiyorsanız, kaynattığınız suya beyaz sirke ilave din. Kırmızı sirke de olabilir ama bu, yumurtanın rengini değiştirir. Bu arada tuzu sakın önceden koymayın, aksi takdirde yumurta akı pıhtılaşacaktır.