Malzemeler :
1 su b. yeşil mercimek
1 su b. kırık hamur
1 kuru soğan
2 diş sarımsak
50 gr. kıyma
1 çorba k. domates salçası
tuz,reyhan
sıvıyağ,su
Hazırlanışı :
1 soğanı,2 diş saeımsağı yemeklik kesin.Tencereye sıvıyağı alın.Üzerine soğanı ve sarımsağı ilave edin ve kavurun.Daha sonra 50 gr.kıymayı ilave edin ve kavurun. Üzerine 1 çorba kaşığı domates salçasını ilave edin ve kavurmaya devam edin.1 su bardağı yeşil mercimeği ilave edin.Daha sonra tencereye sıcak su ilave edin ve çorbayı pişirin.Çorbanın pişmesine yakın 1 su bardağı kesik hamur ilave edip tekrar kaynatın.En son üzerine rehyan ilave edip servis edin.
Alıntıdır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder