Malzemeler :
2 çorba k. bulgur
2 çorba k. söke un
1 soğan
5 diş sarımsak
1 su b. tavuk suyu
zencefil
zeytinyağı
tuz, karabiber
su
Hazırlanışı :
Tencereye sıvıyağı alın.1 soğanı ve 5 diş sarımsağı ince olarak kesin.Tenceye soğanı ve sarımsakları ilave edin ve kavurun.Daha sonra üzerine 2 çorba kaşığı söke un ilave edin ve kavurun.
Un kavrulduktan sonra üzerine soğuk su ve tavuk suyu ilave edin ve karıştırın.Daha sonra üzerine zencefil rendeleyin.Çorbayı kaynatın ve daha servis edin.
Alıntıdır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder