Tavuk Kanatlı Patates Güveç

Malzemeler :
800 gr. tavuk kanadı
4 patates
1 kereviz
2 soğan
6 diş sarımsak
4 biber
1 tutam fesleğen
1 tatlı k. tane karabiber
2 çorba k. biber püresi
5 çorba k. konserve domates
zeytinyağı
tuz




Hazırlanışı :
2 adet soğanı iri olarak kesin.Biberleri ,kerevizi iri olarak kesin.Patatesleri ve 1 adet kök kerevizi iri olarak kesin.Güvecin zeminine tavuk kanatlarını alın.Üzerine soğan ve sarımskalrı ilave edin.Üzerine patates ve kerevi ilave edin.

Üzerine biber ve domates pürsini ilave edin.Üzerine zeytinyağı ve tuz ilave edin.En son üzerine taze fesleğen ilave edin.Güveci ilk önce yağlı kağıt ile kapatın.Sonra aliminyum folya ile kapatın ve pişirin.




Alıntıdır.