Malzemeler :
1 kase ev yapımı erişte
350 gr. biftek
2 büyük boy soğan
3 diş sarımsak
3 yeşil biber
1 çorba k. domates salçası
1 tatlı k. biber salçası
Sıvıyağ
Tuz
Değirmen karabiber
Kekik
Su
Hazirlanisi :
1 kase ev yapımı erişteyi haşlayın.350 gr.bifteği ince şeritler şeklinde kesin. Tavaya sıvıyağı alın ve etleri kızartın.2 büyük boy soğanı piyaz şeklinde kesin. 3 diş sarımsaği iri olarak kesin.Etlerin içine soğanaları,sarımsağı,ince kesilmiş biberi,domates salçasını,biber salçasını tuz, karabiber ilave edip pişirin.Haşlanan erişteyi servis tabağına alın.Üzerin etleri ilave edip servis edin.
Alıntıdır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder