Kremalı Fıstıklı Ayva Tatlısı

Malzemeler :
4 ayva
8 çorba k. toz şeker
4 karanfil
Kırmızı gıda boyası
Su

KREMASI İÇİN:
4 su b. süt
1 su b. toz şeker
4 çorba k. un
1 çorba k. nişasta
1 paket vanilya
1 yumurta sarısı

ÜZERİ İÇİN:
Yeşil fıstık


Hazirlanisi :
4 ayvayı ortadan kesin.Çekirdek yataklarını çıkartın. Tencereye ayvaları ters olarak dizin. Ayvaların üzerine su ilave edin.Üzerine 4 adet karanfil ilave edin.Üzerine az miktarda kırmız gıda boyası ilavedin ve ayvaları pişirin.
Kreması için tencereye 4 su bardağı süyü alın. Üzerine 1 su bardağı toz şeker,4çorba kaşığı un,1 çorba kaşığı nişasta,1 paket vanilaya ve 1 adet yumurta sarısı ilave edin ve sürekli karıştırarak kremayı pişirin. Ayvalar pişince soğumaya bırakın.
Ayvaları servis tabağına alın. Kremayı krema sıkma torbasına alın ve ayvaların üzerine kremedan ilave edin. Üzerine yeşil fıstık ilave edip servis edin.




Alıntıdır.