Meyveli Krem Şokola

Meyveli Krem Şokola

MALZEMELER(4 KİŞİLİK)

4 su bardağı süt
5 çorba kaşığı un
50 gr. margarin
1 su bardağı şeker
2-3 adet damla sakızı
Arasına:
1 adet muz, 1 adet kivi

Sos için:
1 çorba kaşığı margarin
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı kakao
5 çorba kaşığı şeker
2 paket vanilya
Arzuya göre çikolata rendesi


HAZIRLANIŞI
Tencereye sütün bir bardağını, un, şeker ve damla sakızını koyun. Karıştırarak topaksız bir kıvama getirin. Ağır ateşte ve sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana kadar pişirin. Daha sonra ateşten alıp, iyice soğutun. Margarini eritmeden ilave ederek, mikserle on dakika çırpın. Köpük köpük olduğunda tek kişilik kuplara yarısına kadar dökün. Bu arada üzerinin sosu için bir yumurta, kakao, şeker, vanilya ve margarini ilave edin. Dilimlenmiş muz ve kivi dilimlerini beyaz kremanın üzerine sıralayın. En üste çikolatalı sosu dökün. Arzuya göre çikolata rendesi serperek, krem şantiyle süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.


Alıntıdır.