Kaymaklı Şeftali Izgara Tarifi

MALZEMELER
• 4 şeftali
• 4 parça kaymak
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket toz vanilya
• 1 çay bardağı kırılmış fındık parçacıkları


HAZIRLANIŞI
Şeftalileri yıkayıp soyun ve tam ortadan ikiye kesin. Çekirdeğini çıkartıp bir tavaya sıralayın. Üzerine vanilya tozuyla karıştırdığınız toz şekeri serpip ocağa alın. Şeftalilen suyunu salıp tekrar çekene kadar arka ön pişirin. Pişen şeftalileri servis tabaklarına alıp üzerine birer dilim kaymak ve kırık fındık parçacıkları serpiştirerek servis yapın.


Alıntıdır.