Malzemeler
2 su bardağı öğütülüp kavrulmuş buğday
1 su bardağı pekmez (ben dut pekmezi kullandım)
1'er çay kaşığı muskat, karanfil (dövülmüş), tarçın
50 gram ince çekilmiş ceviz
Üzerine: İnce çekilmiş, kavrulmuş ceviz içi
Yapılışı
İyi öğütülüp kavrulmuş buğdaya, pekmezi ilave edin. Diğer malzemeyi de ekleyin. Bu şekilde karışım koyulaşacak ve şekil verilebilecek hale gelecektir. Hamuru dilediğiniz biçimde şekillendirin. Üzerini, ince çekilip kavrulmuş cevizle süsleyin.
Alıntıdır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder