Malzemeler
2 su bardağı süt
200 gram tereyağı
2 su bardağı mısır unu
1 su bardağı tozşeker
2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
100 gram antepfıstığı
Yapılışı
Sütü bir tencereye alıp kaynatın ve ılınmaya bırakın. Ayrı bir tencerede tereyağını eritin. Mısır unu, tozşeker, dolmalık fıstık ve antepfıstığını ekleyin ve kısık ateşte 45 dakika kavurun. Helvayı yuvarlak bir tepsiye boşaltıp düzeltin. Üzerine ılık sütü döküp soğumaya bırakın. Helvadan kaşıkla parçalar koparıp dilediğiniz şekilde yuvarlayarak servis yapın.
Alıntıdır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder