Zeytinyağlı Bezelye

MALZEMELER 500 gr. taze bezelye 1 adet patates 2 adet havuç 1 adet soğan 1/2 çay bardağı zeytinyağı 2 adet domates 1 çorba kaşığı şeker Doğranmış soğan, patates ve havucu yağda beş dakika kadar kavurun. Üzerine ayıklanmış bezelye, bir çorba kaşığı şeker, tuz ve rendelenmiş domatesi koyun. Çok az su ilave ederek 20 dakika kadar pişirdikten sonra servis yapın. alıntıdır.