ZEYTİN MARİNE

MALZEMELER
Siyah zeytin için
1 tatlı kaşığı tane kişniş
1 tatlı kaşığı taze kabak çekirdeği (ay çekirdeği de olabilir)
Birkaç adet defne yaprağı
8 parçaya bölünmüş 1 limon
Zeytinyağı
Yeşil Zeytin için
1 tatlı kaşığı taze kekik
1 küçük taze kırmızı biber
1 tatlı kaşığı tane karabiber
Yarım limon suyu
Zeytinyağı


HAZIRLANIŞI
Tüm malzemeyi küçük bir kapta birbirine iyice yedirin. Zeytinleri ilave edip iyice harmanlayın, servisten önce en az bir saat dinlendirin.




Alıntıdır.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder