Nar Sorbet

MALZEMELER
• 2 su bardağı nar suyu
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı nar tanesi
• Yarım yeşil limonun suyu
• Yarım su bardağı ahududu püresi




HAZIRLANIŞI
Nar suyu, su, şekeri bir kaba alıp, ocağa alın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyip 5dk sonra ocaktan alın. Soğuyunca ahududu püresini ekleyip, önceden derin dondurucuda soğuttuğunuz çelik bir kaba alıp derin dondurucuda yarım saat bekletin ve karıştırıp tekrar dondurucuya koyun. Her 1 saatte bir çırpma teliyle çırpın. Koyulaşıncaya kadar işlemi 7-8 kez tekrarlayın. Nar taneleri ile birlikte servis yapın.



Alıntıdır.