Malzemeler :
1 Kase Soya Mantısı
1 Kase Haşlanmış Nohut
Tuz
Su
Et Suyu
Terbiyesi İçin:
1 Kase Yoğurt
2 Çorba K.Söke Un
Üzeri İçin:
Teryağı
Tarhun Otu
Hazırlanışı
Haşlanmış nohut ve mantıyı sıcak suyun içine alarak kaynamaya bırakın. Terbiyesi için karıştırma kabında yoğurt ve unu çırparak kaynayan tencereye azar azar
çırparak ekleyin.Üzeri için tereyağını eritin. Üzerine ince doğranmış tarhun otunu ekleyip biraz kavurun. Çorbanın üzerine dökerek sıcacık servis edin
Alıntıdır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder