Ayva Tatlısı

Ayva tatlısı

MALZEMELER
(5 KİŞİLİK)
5 adet ayva
6 çay bardağı toz şeker
1 su bardağı krem şanti
2 tatlı kaşığı tarçın

Ayvaları soyun. Dip taraflarından bir kapak kesin. Bir oyma bıçağı ile çekirdek yataklarını çıkarın. Bu işlemi yaparken ayvaların kararmamaları için limonla ovun. Ayvaları tencereye dizin. Üzerlerine şeker serpin. Ayva çekirdeklerini bir tülbent parçasına sarıp tencereye atın. Ayvaları yumuşayana dek pişirin. Pişen ayvaları soğumaya bırakın. Ayvaların içini krem şanti ile doldurup, servis yapın. Afiyet olsun.