Çikolatalı Toplar Tarifi

MALZEMELER(10-15 ADET)
2 adet yumurta akı
3/4 su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu reçeli
1 su bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
Yarım su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
1 paket kakaolu pötibör bisküvi
20-30 gr. bitter çikolata
1 çorba kaşığı margarin



HAZIRLANIŞI
Önce yumurta aklarını çırpın. Üzerine toz şekeri ilave ederek çırpmaya devam edin. İçine portakal kabuğu reçelini, cevizi, 1 tatlı kaşığı tarçını, kuru üzümü ekleyin ve karıştırın. Ayrı bir kapta bisküvileri toz hale gelene kadar dövün ve portakallı karışıma ilave edin. Eğer malzememiz katı ise üzerine çok az süt ilave edin. Bu parçalara yuvarlak şekiller verin. Bitter çikolatayı bir tavaya alın. Üzerine bir çorba kaşığı margarini ekleyip benmari usulü eritin. Topları çikolataya batırıp, çıkarın. Servis tabağına dizip, buzdolabında 4-5 saat bekletip, servis yapın. Afiyet olsun.


Alıntıdır.