Havuç Ezmesi

MALZEMELER
• 8 havuç
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber (arzu ederseniz acı)
• 1 çay kaşığı tozşeker
• Bir miktar taze çekilmiş karabiber
• 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye
• Yarım limon suyu
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 100 gram haşlanmış mısır tanesi
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yeteri kadar tuz


HAZIRLANIŞI
Tuz atılmış kaynar suda temizlenmiş ve iri parçalara bölünmüş havuçları haşlayın. Suyunu süzüp blenderdan geçirin. İçine tüm malzemeyi ilave edip karıştırın ve servis tabağına alın.


Alıntıdır.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder