Lavaş Ekmeği Hazırlanışı

MALZEMELER
• 2 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• Biraz tuz
• Yarım su bardağı ılık su

HAZIRLANIŞI
Tüm malzemeyi yoğurup yumuşak bir hamur elde edin. Cevizden biraz büyük bezeler yapın ve 15-20 santim çapında merdaneyle açın. Teflon tavada alt üst pişirip bir tencereye alın ve üzerini kapatın. Bu hamurun yumuşak kalmasını sağlayacaktır. Tüm hamura aynı işlemi yapıp ılık veya sıcak olarak yemeklerin yanında servis yapın.

Alıntıdır.