Patatesli Fındıklı Kek Tarifi

MALZEMELER
400 gr. patates
125 gr. margarin
1 su bardağı toz şeker
5 adet yumurta
200 gr. kıyılmış fındık
Yarım su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu Üzerine:
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt


HAZIRLANIŞI
Patatesleri haşlayıp rendeleyin. Margarin ve toz şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın, yumurtaları ekleyip karıştırın. Fındık, rendelenmiş patates, irmik ve kabartma tozu ilave edip karışımı kalıba boşaltın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dakika pişirin. Soğuyunca krem şanti sürün.


Alıntıdır.