Fesleğenli Domates Dolması Yapılışı

MALZEMELER
3 adet domates
3 çorba kaşığı lor peyniri
1 çorba kaşığı toz fesleğen
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı karabiber


HAZIRLANIŞI
Domateslerin baş kısmını kapak şeklinde kesip çıkarın. İçlerini bir çay kaşığı yardımıyla oyun. Lor peyniri, fesleğen, tuz ve karabiberi ayrı bir kapta karıştırın. Kıyılmış maydanozu ekleyin. Bu karışıma domatesten çıkan suyu da kattıktan sonra domatesin içine doldurun.


Alıntıdır.