Artılı Kurabiye Yapılışı

MALZEMELER
1 adet yumurta
1/4 su bardağı pudra şekeri
2.5 su bardağı un
200 gr. margarin
İç malzemesi:
6 su bardağı dövülmüş fındık
4 adet yumurta
2 çorba kaşığı süt
1.5 su bardağı şeker


HAZIRLANIŞI
Yumurta, pudra şekeri, un ve küp halinde doğranmış margarini özleşene kadar yoğurup 1 saat bekletin. Ceviz iriliğinde kopardığınız hamur parçalarını küçük fırın kaplarına yayın. İç malzemesi için fındık, yumurta, süt ve şekeri karıştırın. Hamurların üzerine karışımdan 2 çorba kaşığı koyun. En üste hamurdan yaptığınız ince şeritleri artı şeklinde yerleştirin. Isıtılmış yüksek dereceli fırında 15 dakika pişirin.



Alıntıdır.