Lahana Salatası Yapımı

MALZEMELER 7-8 adet beyaz lahana yaprağı 1 adet küçük kırmızı lahana 1 adet havuç 1/2 demet maydanoz 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1/2 adet limonun suyu 1 tatlı kaşığı kekik Tuz Hazırlanışı Lahanaları ayrı ayrı haşlayın, sularını süzün. Havucu rendeleyin. Maydanozu temizleyip doğrayın. Servis tabağına havucu, beyaz lahanayı ve kırmızı lahanayı birbirlerine karıştırmadan yerleştirin. Üzerine maydanozu serpin. Bir kapta zeytinyağını ve limon suyunu, kekik ve tuzu birlikte çırpın. Karışımı salatanın üzerine gezdirip servis yapın. Alıntıdır.