Portakallı Muhallebi Tarifi

Malzemeler 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 3 çorba kaşığı pirinç unu 3 çorba kaşığı buğday nişastası 4 çorba kaşığı kakao 1 su bardağı portakal suyu Hazırlanışı Süt ve toz şekeri kaynatın. Ayrı bir kapta pirinç unu, nişasta, kakao ve portakal suyunu çırpıp kaynamakta olan süte ekleyin. Tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Kaplara boşaltıp soğutun. Çikolata rendesi ve portakal dilimleriyle süsleyin. Alıntıdır.