Malzemeler
3 adet patates
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
100 ml krema
5 su bardağı su (ya da et suyu)
Tuz
1 tatlı kaşığı Kırmızı Tatlı Biber
1 tatlı kaşığı Kekik
Yapılışı
Tencereye aldığınız tereyağında unu kavurun. Suyu ekleyin ve kaynatın. Zar şeklinde doğranmış patatesi ekleyin ve kısık ateşte 10 dakika kaynatın. Krema, Kırmızı Tatlı Biber ve Kekik katın. Bir taşım daha kaynatın ve tuzunu ekleyip, servis yapın.
Alıntıdır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder