ÇİKOLATA SOSLU BİSKÜVİ

MALZEMELER
3 adet yumurta
125 gr. oda sıcaklığında margarin
1 su bardağı tozşeker
4 su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
1 su bardağı kıyılmış fındık
100 gr. eritilmiş bitter çikolata



HAZIRLANIŞI
Yumurtaların ak ve sarılarını ayırın. Yumurta sarılarına margarini ekleyip, karıştırın. Şeker, un ve kabartma tozunu ilave ederek yoğurun. Hamurdan küçük parçalar kopartın. Elinizle şekil verin ve üzerine hafifçe bastırın. Hamurun bir yüzünü yumurta akına bulayın ve fındık içi serpin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin. Üzerine eritilmiş çikolata gezdirip servis yapın.


Alıntıdır.