Malzemeler :
•3 su b. söke un
•1 su b. rüşeymli söke un
•1 tatlı k.sade organik tuz
•alabildiği kadar ılık su
•tulum peyniri
•tereyağı
Hazırlanışı :
Karıştırma kabına 3 su bardağı söke un ve 1 su bardağı söke rüşeymli un ilave edin.Üzerine 1 tatlı kaşığı sade organik tuz ilave edin.Unların ortasına havuz açın ve yarım paket yaşmaya ilave edin.Yaşmayanın üzerine ılık su ilave edin ve ilk önce yaşmayayı eritin.
Daha sonra unu da karıştırarak bazlama hamurunu yoğurun.Hamuru bezelere bölün.Bezeleri mayalandırın.Bezelerin ortasına tulum peyniri ilave edin ve ortasına doğru hamuru kapatın ve hamuru ters çevirin.Bazlama hamurunu elinizle yayın.Teflon tavada bazlamaları pişirin.Bazlamaların üzerine tereyağı sürüp servis edin.
Alıntıdır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder