Kuru Erik Hoşafı

Malzemeler
1,5 su bardağı kuru erik
4 bardak su
1 su bardağı toz şeker


Hazırlanışı
Kuru erikleri yıkayıp 4 bardak su ile haşlayın. Erikler biraz şişip biraz yumuşayınca şekerini ilave edip 5 dakika sonra ocaktan alın. Soğuyunca buzdolabına kaldırıp en az 3-4 saat dinlendirin. Not: Şeker ilave ederken arzu ederseniz bir kaç karanfil tanesi ekleyebilirsiniz.


Alıntıdır.