Mahlepli Poğaça

MALZEMELER(8 kişilik)
2 çay bardağı yoğurt
3 su bardağı un
2 yemek kaşığı margarin
1 tatlı kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tozşeker
1 yumurtanın sarısı
Tuz, çörekotu



HAZIRLANIŞI
Yoğurt, mahmep, tozşeker, un, kabartma tozu ve oda ısısında yumuşatılmış margarini hamur yoğurda kabına alıp yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Hamur parçalarını yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Üzerlerine yumurta sarısını sürün. Çörekotunu serpiştirip önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin. Ilık servis yapın. Afiyet olsun.




Alıntıdır.