Bulgur Salatası tarifi

4 kişilik Malzemeler 1 su bardağı ince bulgur Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı ceviz içi Yarım demet maydanoz 1 limon 6 salatalık 1 tatlı kalığı salça Yapılışı: Bulgurun üzerine bir buçuk bardak sıcak su döküp üzerini kapatın ve 10 dakika bekletin. Bu arada salatalıkları da ortadan ikiye uzunlamasına kesip içlerini oyun. Suyunu çekip şişen bulguru kaşıkla karıştırın. Üzerine çok ince doğranmış maydanozları ve cevizi ekleyin. Limon suyu ve zeytinyağının içinde salçayı ezin. Bulgurun üzerine gezdirip iyice karıştırın. Salatadan yaptığınız kayıkların içlerine paylaştırın. İsterseniz domatesle süsleyebilirsiniz. Servis yaparken nar ekşisi de çok yakışıyor, deneyebilirsiniz. Alıntıdır.

Zeytinyağlı Bamya tarifi

6 kişilik Malzemeler 1,5 kilo dondurulmuş bamya 1 soğan 3 domates 3 diş sarımsak 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çorba kaşığı salça 1 limon Yapılışı: Soğanı rendeleyin ve domatesi zeytinyağında 5 dakika kavurun. Üzerine dondurulmuş bamyaları, limon suyunu, ezilmiş sarımsakları ve salçayı ilave edip karıştırın. Tuz ve karabiberini ekleyip üzerine geçmeyecek miktara az su döküp kapağını kapatın. Kısık ateşte 40 dakika pişmeye bırakın. Bu işlemi düdüklü tencerede yaparsanız daha kısa zamanda pişirmiş olursunuz. Bamyaların piştiğinden emin olunca tencereden geniş bir tabağa aktarın ve soğumaya bırakın. Servis yaparken bol miktarda maydanoz da eklenebilir. Alıntıdır.

Kemikli Biftek (Bone Steak) tarifi

Malzemeler 1 tane kemikli biftek(Bone Steak) Deniz tuzu Karabiberbiber 1 tatlı kaşığı köri Bir tutam esmer şeker Yapılışı Etinizi önce köri ve deniz tuzuyla soslayın daha sonra, etin suyunun dışarı salmasını ve sertleşmesini önlemek için bir tutam esmer şekerle eti kaplayın. - Grilliant'ı 5. seviyeye ayarlayın 5 dk. önlü arkalı pişirin. Tuz ve isteğe göre karabiber ilave edip istediğiniz yumuşaklığa gelene kadar pişirip yeşillikler ve chery domateslerle süsleyip arzunuza göre hardal veya barbekü sosla da servis edebilirsiniz. alıntıdır.

Tatlı Tarifleri Karamelize Ananas

Malzemeler 1 adet ananas 1 su bardağı şeker 30 g sıvı yağ Hazırlanışı Ananasları dilimleyin.Üzerlerini şekerle kaplayın.3. seviyede ısıtılmış olan Grilliant'ın üzerine sıvı yağ dökün.Şekerlediğiniz ananasların her iki tarafını da kızartın.İsteğinize göre dondurmayla servis edebilirsiniz. Alıntıdır.

Limonlu Pilav Yapımı

Malzemeler 2 su bardağı pirinç 2 çorba kaşığı zeytinyağız 3 su bardağı sıcak su 1 paket tavuk veya et bulyon 1 adet rendelenmiş havuç 1 limon Tuz Hazırlanışı Pirinci ılık su ile iyice yıkayıp süzgeçte kurumaya alın. Magicook'ta ana ekrandaki "pilav" düğmesine basın ve "başla" duğmesiyle çalıştırın. Hazneye yağı aktarıp biraz kızdığında rendelenmiş havucu ilave edip kavurun. Daha sonra yıkanmış ve suzulmuş pirinci ekleyin. Ekranda pilav için 3 moddan hangisinin aktif olduğunu takip edebilirsiniz. "kavurma" modunda pirinç ve havuçları 9 dakika kavurun. Tavuk veya et bulyonu 3 su bardağı sıcak suda eritin. Ekrandan "pişirme" moduna geçildiğini gördüğünüzde hazırladığınız suyu ilave edin. Magicook'un kapağını kapatın. Otomatik olarak Magicook pilavı 12 dakika boyunca pişirecektir. Magicook daha sonra 40C civarında 20 dakika boyunca "demleme" moduna geçecektir. Bu süre başladığında pilava 1 limonunun rendelenmiş kabuğunu ilave edin. Kapağını kapatın. ''demleme'' modu geçtiğinde arkasından yine otomatik olarak ''sıcak tutma'' moduna geçecek, servis zamanına kadar sıcak bir şekilde pilavınızı muhafaza edecektir. Alıntıdır.

Soya Soslu Karidesin yapılışı

Malzemeler 4 adet jumbo karides 2 diş sarımsak 5 yemek kaşığı soya sosu Yapılışı Sarımsakları havanda dövün. - Sarımsakları soya sosuyla birlikte karıştırın. - Sosun içine karidesleri ekleyin ve karıştırın. - Karidesleri sos içinde 1 saat kadar bekleterek marine edin. - Marine edilmiş karideslerin her iki tarafını 10'ar dakika Grilliant ile 4. seviyede pişirin. Yüzeylerinin kızarması yeterli olacaktır. İsteğe göre taze semiz otu veya taze soya filiziyle servis edebilirsiniz. Alıntıdır.

Pastırmalı Tavuk Sote Tarifi

4 kişilik
Malzemeler
400 gram tavuk kalça eti
1 soğan
2 diş sarımsak
100 gram pastırma
Tuz, karabiber
2 çorba kaşığı tereyağı
2 sivri biber

Yapılışı:
2 diş ezilmiş sarımsağı ve küçük parçalara ayrılmış tavuk etlerini beraber 3 dakika tereyağında kavurun. Soğanı rendeleyip biraz renkleri dönmüş olan tavuk etlerinin üzerine ekleyin. Birlikte 5 dakika kadar karıştırarak pişirin. Üzerine doğranmış sivri biberleri de ilave edin ve etler iyice pişinceye kadar kapağını kapatın. Kısık ateşte 10 dakika pişirin. Pastırmaları iri parçalara ayırıp pişen tavuk etlerinin üzerine ekleyin, birlikte 2 dakika kavurup sıcak olarak servis tabaklarına aktarın.


Alıntıdır.